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刈包英國人愛吃!台灣美食在英國倫敦!夜市街頭小吃國際化米其林等級

刈包英國人愛吃!台灣美食在英國倫敦!夜市街頭小吃國際化米其林等級

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前言

身為一個很喜歡深入搜尋資料、多方比較的網路重度使用者!這次要分享的網路蒐集資料連結,主題是關於台灣傳統小吃刈包 GUA BAO,在倫敦等英國城市,受歡迎的程度現況。

刈包/割包,在英文中有數種稱呼:直接台語翻譯過去的 GUA BAO 、單音 BAO 、BUN 、STEAMED BUN、豬腩包PORK BELLY BAO、PORK BELLY BUN …等等 (以上講法的複數都直接加S) 。

最有名的一間刈包餐廳《BAO》,是由一位台灣女孩、兩位香港姊弟,三位在倫敦讀藝術的學生,於2012年從小吃攤開始創立的。

還有!我們在人家的國家,我們才是老外!台灣記者跟民眾請記得,不要在人家的國家,把當地人叫作老外!


相關影片(持續更新)

因為會不斷更新補充影片,所以只提供簡介跟連結。請大家再自行按進去連結觀看。

★ 2021.03.14 戴棒球帽大鬍子男,外帶數種《BAO》餐廳刈包,在1970年代賓士古董車後車廂上,進行街頭吃播【BAO FOOD REVIEW, LONDON

★ 2020.08.23 白人男子小吃攤買完一個刈包後,在街上吃播【Belly n Bao Brick Lane Street Food Market

★ 2020.09.13 倫敦白人情侶在《BAO》餐廳戶外用餐區品嚐刈包。評價很高。【Couples date night in Soho London | Eating out at Bao Restaurant Vlog

★ 2020.02.27 白人鬍子男搭火車進倫敦,來品嚐《BAO》餐廳刈包。他相當推薦。【A must try!!! Bao in London

★ 2019.03.09 非洲裔男子《BAO》餐廳店內吃豬肉&炸雞刈包。非常滿意。【Taiwanese Steamed Buns | Bao Soho | Riley Serola

★ 2019.05.03 嫁來台灣的英國女廚師AMY,回英國時拍片體驗刈包餐廳《BAO》【台灣割包vs英國割包 Taiwan vs U.K. steamed pork buns

★ 2018.07.11 沒旁白,僅用字幕+配樂介紹另一間台灣人開的刈包餐廳《MR. BAO》【MR BAO – UNITED KINGDOM, LONDON

★ 2018.11.02 《三立新聞》報導【刈包倫敦爆排隊熱潮 一躍成餐館菜單|三立新聞網SETN.com

★ 2016.12.14 倫敦美食雜誌編輯們,去品嘗《BAO》餐廳刈包,讚不絕口。【Restaurant magazine Eats Out: Episode 1- Bao Fitzrovia

★ 2020.12.12 《BAO》餐廳酒吧得獎【Drinks List of the Year awards 2020 winners – Bao

★ 2018.10.17 《三立新聞》報導【平民美食超進化!占領倫敦走跳餐館菜單 台灣”刈包”紅翻天在異國闖出名號靠”這招”|李天怡 主持|【消失的國界】|三立新聞台

★ 2016.08.29 《TVBS》新聞報導【台灣小吃刈包躍上國際 倫敦獨領風騷

★ 2021.06.11 台灣年輕美女在英國倫敦【🤯在倫敦吃刈包要上千元?|在倫敦帶起刈包風潮的台灣小吃店、模仿刈包的中東創意料理|在倫敦想吃台灣小吃不可不知的餐廳 // IzPeiPei

★ 2021.01.18 來台灣待過10年以上、學中文的英國教授夫妻【如何用英文介紹台灣文化🇹🇼:割包 (刈包)- How to introduce Taiwanese culture in English: Guabao

★ 2019.01.11 近130萬訂閱的美食YTER頻道,介紹倫敦街頭白人在賣刈包。可惜把它歸類成中國食物【Chinese Huge “Bao” Dumpling Filled With Everything. London Street Food

★ 2021.05.14 超過115萬訂閱男網紅,短片介紹如何DIY刈包【Gua Bao – Steamed Pork Belly Buns #shorts

★ 2017.01.26 超過12萬訂閱廚師男網紅,介紹如何DIY刈包【Bao buns with Chinese sticky pork belly


相關新聞網頁(持續更新)

會不斷補充新聞、部落格文章、論壇討論串等相關資料,所以只提供簡介跟連結。請大家再自行按進去連結觀看。

◆ 2020.10.07【從孤獨大叔 Logo 到像素馬賽克便當:風靡倫敦的「 BAO 刈包專賣店」美味設計史揭秘!・WONDER 覺誌

◆ 2016.01.21【決戰時尚『刈包』伸展台,台灣小吃在英倫發光! @ 去!你的環遊世界~

◆ 2021.07.23【In London, a Taiwanese Feast With Fortune-Telling Buns – The New York Times

◆ 【台灣小吃最潮!BAO London讓刈包在倫敦掀起一場飲食革命 | Marie Claire 美麗佳人

◆ 【小吃變潮食!看台灣囝仔把傳統刈包賣進倫敦 | Marie Claire 美麗佳人

◆ 2017.03.28【佑群老師:倫敦就愛這一味 來自台灣的時尚刈包 | ETtoday新聞雲

◆ 2018.09.02【台灣小吃「刈包」魅力無窮 紐約倫敦美食界新寵兒 | 台灣英文新聞

◆ 2019.07.16【「還在吃漢堡?你是活在2012嗎?」讓英國記者紛紛撰文研究的台灣美食悍將:刈包 – every little d

◆ 2014.04.17【三小時賣出一千顆!來自台灣的刈包,抓住英國年輕人的胃 – 第 1 頁 – 關鍵評論網


本篇文章,就先寫到這裡!下次見!


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《台灣美食在海外文章》

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★ 2012.06.08【珍珠奶茶/波霸奶茶在德國柏林篇,台灣之光珍奶在海外附影片!

★ 2012.06.08【珍珠奶茶/波霸奶茶在德國海德堡篇,台灣之光珍奶在海外附影片!


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