美國人愛鼎泰豐小籠包！美國人吃鼎泰豐受歡迎台灣米其林餐廳！加州賭城西雅圖分店排隊人潮影片盤點

鼎泰豐在美國

美國鼎泰豐發展現況

這次要分享的主題，是關於以小籠包出名、台北信義路起家的《鼎泰豐》餐廳，在海外、尤其是美國目前發展的態勢。

《鼎泰豐》每一間海外分店的裝潢風格不太一樣！甚至連筷子也不一樣！

譬如西雅圖分店是用竹筷子、拉斯維加斯分店則是用金屬筷子。

可算最特殊的分店，是開在MLB美國職棒大聯盟，《西雅圖水手隊》(SEATTLE MARINERS)主場的《T-Mobile球場》(T-MOBILE PARK) 球場餐廳區。

各州分店影片

影片會不斷更新補充；但偶爾會遇到各種因素被下架！所以往往只提供簡介跟連結。請再自行按連結觀看。

華盛頓州

因筆者1990年代當年，是在華盛頓州的西雅圖留學跟工作，所以私心地，先介紹西雅圖跟周遭城市的分店。

值得一提，很令我扼腕的是，其中一間《鼎泰豐》大學村分店，是開在我母校《華盛頓大學》旁不遠！

離我回台前最後租的一間公寓，僅大約兩公里！

如果走路大約十多分鐘左右就到！若是騎單車或開車，更是不用十分鐘！

那地區也是我當年常去逛的地點之一！

離我公寓這樣近的分店，卻是在我打包返回台灣之後，才開張營業的！讓我跟《鼎泰豐》擦身而過！

而我目前所住的台南市，至今 (2023年8月中旬) 尚未有《鼎泰豐》分店。

若想自己帶家人吃、或招待外國友人，那最近的《鼎泰豐》分店是在高雄！不然就要北上，到我台北家附近去吃！

★ 2023.03.13 白人情侶，前半段是拍攝者去參加當地動漫祭，可見到不少各族群的美國人仍選擇配戴口罩防疫。影片06:24開始，就有《鼎泰豐》餐廳開在《西雅圖會議中心》(SEATTLE CONVENTION CENTER) 的分店片段。07:24，可以見到店中使用竹筷。8分鐘半影片。《What We Love》【ECCC March 2023 Day 2 | Expo Hall | Din Tai Fung】

★ 2023.08.27 西雅圖市中心的《鼎泰豐》分店，5分鐘影片【Din Tai Fung Chinese Restaurant Review @ Pacific Place】

★ 2023.10.07 白人男子首訪《鼎泰豐》短片。《SERGELATO》【Din Tai Fung: 8.6/10 & $146.21 🥟】

★ 2023.10.07《鼎泰豐》大學村分店短片。《His Dad’s Bar》【Din Tai Fung University Village 10.6.23】

★ 2023.10.06 來自亞歷桑納州鳳凰城 (PHOENIX, ARIZONA)，可能是混血的亞裔女孩短片。《kelseylovespho》【eating din tai fung🥟】

★ 2023.11.13 高棉裔全家人到貝爾威分店用餐，影片09:45開始。《KHMER SEATTLE》【DIN TAI FUNG TAIWANESE RESTAURANT】

★ 2023.08.25 來自佛羅里達州的菲律賓裔或拉丁裔，帶媽媽或祖母，去西雅圖市中心分店用餐短片《Germán Andrés》【Are the soupy dumplings at Din Tai Fung Seattle good?】

★ 2023.09.01 白人男子不露臉去《鼎泰豐》西雅圖《PACIFIC PLACE/ 太平洋廣場》分店短片。《JamesArey》【Shrimp & Pork Potstickers • Din Tai Fung • Seattle Restaurant ASMR】

★ 2022.01.15 越南裔女子跟白人女性好友，重訪《鼎泰豐》西雅圖《PACIFIC PLACE/ 太平洋廣場》分店短片。白人女這次學會上次沒拿好的筷子。《Lisa Nguyen》【Holli’s chopstick redemption】

★ 2018.12.27 金髮男子跟亞裔妻子等人，去《鼎泰豐》西雅圖《PACIFIC PLACE/ 太平洋廣場》分店短片。《Find Me in Seattle》【005: Din Tai Fung Seattle My favorite】

★ 2023.05.29 高棉裔男子跟白人朋友，去西雅圖以南約18公里的 TUKWILA 塔克維拉市《SOUTHCENTER》分店短片。《Samnang Bradley》【Din Tai Fung is a popular Taiwanese restaurant in South Center Mall in SeaTac】

★ 2022.11.01 金髮白男獨自用餐短片。《Some Guy Who Cooks》【Soup Dumplings – Xiao Long Bao at Din Tai Fung in Seattle】

★ 2022.06.28 母女不露臉，去《鼎泰豐》西雅圖《太平洋廣場》分店，6分鐘半影片。《MamaMochi》【💎Seattle Din Tai Fung 鼎泰豐 + Pike Place Market + First Starbucks store!!】