美國人愛85度C嗎
歐美接受台式口味麵包甜點嗎？
這次要分享的網路資料，主題是關於創始於台中的台灣餐飲品牌《85度℃》，近年在美國展店的情況。
美國當地人，可以接受我們台灣口味跟口感的麵包跟甜點嗎？敢喝海鹽咖啡嗎？
美國分店相關影片(持續更新)
會不斷更新補充影片；但偶爾會遇到各種因素被下架！所以往往只提供簡介跟連結。請再自行按連結觀看。
華盛頓州
因為我以前是在華盛頓州西雅圖，完成大學學業的，所以先介紹華盛頓州的《85度℃》分店。
生意好如印鈔機
★ 2023.02.13《PNW WALK》2分鐘【Money printing machine: 85C Bakery Cafe in Seattle】元標題就說這店像是印鈔機了！
水果蛋糕短片
★ 2021.08.21 介紹白巧克力水果蛋糕《Seattle Girl Vlogs》【85 degree bakery cafe | cake 🍰】
西雅圖分店
★ 2020.01.23《涂正雄》3分鐘【西雅圖系列二 台灣臭臭鍋 85度C】
三立新聞
★ 2018.03.07 報導《85度℃》在西雅圖開店，7分鐘新聞。《三立iNEWS》【1間抵7間！美國85度C打趴星巴克 新鮮台式軟麵包成祕密武器│記者魏文元 楊育鑫】
東森新聞
★ 2017.02.28《東森美洲電視 ETTVAmerica》3分半鐘新聞【10年耕耘美國有成 85度C西雅圖出名】
台視新聞
★ 2017.02.26《台視新聞 TTV NEWS》2分半鐘新聞【85度C西雅圖開幕落腳星巴克創始店旁】
TUKWILA分店
★ 2017.03.05 美國女孩跟友人去我住過的華盛頓州之 TUKWILA (這城市我沒去過) 分店，3分半鐘影片《The Trash Ultimatum》【VLOG #1 – 85 Degrees Celsius Bakery| Saturdays with Lele】
亞利桑那州
台媳莎白介紹
★ 2022.11.18 筆者很早就在部落格文章介紹了莎白的頻道 (當時頻道還叫做《莎白 & ERIC》，約數千人訂閱時我就注意到、但到了4萬訂閱出頭我才截圖，介紹之後她點閱就暴增了許多，目前已破47萬訂閱)。來自亞利桑那州的台灣媳婦莎白，介紹家鄉亞利桑那州首間位在 CHANDLER 錢德勒的《85度℃》分店。《莎白Elizabeth》【美國人熱愛85度C的原因是？ 😍隨機抓路人一試成主顧？🥺 A day in the life of 85 Degrees Bakery in the US｜美國夢 EP5】
亞利桑那州分店影片-2
★ 2022.12.02 拉丁裔介紹亞利桑那州首間分店，2分鐘短片《Foodie y Mas》【1 st in Arizona !! Grand opening !! 85°C Bakery Cafe – Chandler】
亞利桑那州分店影片-3
★ 2022.12.06《中央社》1分半鐘報導【85度C進駐鳳凰城 台積電員工捧場解鄉愁】
亞利桑那州分店影片-4
★ 2022.12.04《三立新聞台》2分半鐘報導。而且講番薯不講地瓜、稱美國人為「當地人」而非「老外」，都是比其他媒體正確的講法/用法。【美國鳳凰城台灣味飄香！鮮芋仙.大華超市插旗吸睛 85度C開幕掀排隊人龍 芋頭.肉鬆口味高人氣│記者 李雯珂 楊超丞】
亞利桑那州分店影片-5
★ 2022.12.07《民視英語新聞》【85C Bakery Cafe draws long lines at new US location in Phoenix, Arizona】
加州
聖地牙哥理髮師
★ 2023.01.19 兩人在 SAN DIEGO 的分店外，試吃沒嚐過的麵包款，22分鐘半《BEANIE SZN VLOGZ》【85 DEGREE BAKERY REVIEW l H MART & DAISO SHOPPING HAUL EPISODE.4】
麥可傑克森模仿者
★ 2022.05.06 來自德國、定居加州、當初以模仿麥可．傑克森知名的演員&企業家=Slim Khezri，愛上《85度C》，短片【My latest obsession: Taiwanese Milk Toast | 85°C Bakery Cafe】
白人帥哥
★ 2021.05.20 美國白人帥哥，在車內外帶品嚐首次光顧《85度℃》的咖啡跟麵包，驚為天人。19分半影片。《Still Loading》【First Time Trying 85 Degrees Bakery | Pizza Review | Cheat Day #39】
哈仙達崗分店
★ 2021.03.27 墨西哥裔男子採訪加州洛杉磯附近的哈仙達崗 (HACIENDA HEIGHTS)《85度℃》分店，店長幫忙介紹。9分鐘影片《Mexipapa Adventures》【85 c Bakery Cafe – Hacienda Heights Ca】
沙加緬度新聞
★ 2019.10.12 非裔女記者採訪開幕當天、顧客排隊起碼要一個半小時的加州中部《85度℃》史塔克頓 STOCKTON 分店。STOCKTON 距離 SAN FRANCISCO 舊金山約145公里、距離加州首府所在的 SACRAMENTO 沙加緬度，約95公里，三城市形成一個三角形。我讀阿根廷的美國學校高中部時，有一位白人同學的姓氏就是 STOCKTON。《Good Day Sacramento》【85*C Bakery Grand Opening】
★ 2017.07.13 當地新聞，3分鐘介紹《Good Day Sacramento》【New Bakery】
洛杉磯分店
★ 2023.01.06 年輕菲律賓裔、跟拉丁裔退伍軍人夫妻，帶一雙兒女到《85度℃》分店，11分鐘《Philippine adventures》【Pasalubong shopping. Los Angeles CA 85 C, Bakery Cafe.】
非裔在洛杉磯分店
★ 2020.10 非洲裔家庭三口《20T’s Everything》【85 C degree Bakery Best Sweet in LA】
聖塔克拉麗塔分店
★ 2022.03.25 拉丁裔家庭極力推薦《85度℃》麵包跟生日蛋糕，近2分鐘短片《Homeschool Adventures》【85 Degrees Bakery Santa Clarita // Taiwanese Bakery】
ALHAMBRA分店
★ 2019.12.22 拉丁裔女性到 ALHAMBRA 分店，10分半鐘影片。《SplashwithAriel》【85c Bakery Review 2019】
CERRITOS分店
★ 2018.02.25 媽媽拍兩位小女兒光顧《85度℃》CERRITOS 分店，3分半影片。《Stephanie Jan》【Taiwan’s 85°C BAKERY | American Kids Try】
菲律賓裔女性介紹
★ 2022.11.03 菲律賓裔女性不露臉、不講話僅搭配音樂介紹店內《Audrey Bis Man》【85°C Bakery Cafè ☕️ 🥖】
夫妻喝海鹽咖啡
★ 2022.09.10 白人夫妻外帶兩款海鹽咖啡、順便批評加州州長，短片。《The Go Gamble Podcast with The Trooper and Clubs》【First Coffee action at 85 Degrees!】
孟加拉裔顧客
★ 2022.09.02 孟加拉裔女子造訪，11分鐘影片《Juthee Quazi》【Visit To 85° Celsius Bakery Cafe Vlog || যুথী কাজী】
帕莎蒂娜分店
★ 2019.10.04 年輕情侶一路走到帕莎蒂娜分店，12分鐘半。《Jake Wilson》【⁴ᴷ⁶⁰ Walking LA : Visiting 85c Bakery Cafe in Pasadena, CA】
GLENDALE分店
★ 2018.07.20 格蘭岱爾GLENDALE當地傳媒宣傳《Infomercial Production GoDRTV》【Biz Spotlight Video for 85° Degree Bakery】
富勒頓分店
★ 2017.09.07 加州 FULLERTON 富勒頓分店，1分半鐘報導《RoxanaIuliaPaul》【85C Bakery Cafe Fullerton】
南加州女孩
★ 2016.04.16 南加州拉丁裔女孩，品嘗數款糕點飲品，8分鐘影片。《Stacy Solis》【85C Bakery Cafe |Taste Test】
NEWARK分店
★ 2013.11.22 短片，剛開幕3天的《85度℃》NEWARK分店，當地拉丁裔店員忙著包裝外帶糕點。【Newark, CA – 85 Degrees Bakery – 3rd Day after Grand Opening (11/16/2013) – Bagging Dude】
協助進軍美國的台裔律師
★ 2017.08.30 企業要進軍海外，可別忘了克服各國法規等難關《Green Maple Law Group》【85C成功進軍美國最大幕後推手 – 綠楓法律集團】
德州
奧斯汀分店-1
★ 2023.01.25 同以下影片的不露臉非洲裔女性短片，《85度℃》AUSTIN分店。《I Love the ATX》【Trying Red Bean Bread and Pastries at 85°C Bakery Cafe in Austin, Texas】
奧斯汀分店-2
★ 2021.08.28 不露臉非洲裔女性，近3分鐘影片，介紹《85度℃》AUSTIN分店位置跟內觀、購買商品。《I Love the ATX》【Foodie Friday: 85°C Bakery Cafe – (Austin, Texas)】
奧斯汀分店-3
★ 2022.12.27 美國德州男子，推薦 AUSTIN 奧斯汀分店，16秒短片《Harley and Evan》【85 Degree Bakery Cafe in Austin and the nearby】
奧斯汀分店-4
★ 2021.09.29 德州奧斯汀白人青年，帶妻子跟8個月大的兒子、以及其他家人首次造訪《85度℃》AUSTIN分店短片。《The Ferrell Life Project》【85 DEGREES BAKERY for the first time!!!! Dessert time w/ 8 month old angel baby】
女蘿莉推薦
★ 2021.06.01 日本動漫迷、卡哇伊蘿莉塔風打配、連結婚也是走蘿莉塔風格的德州白人女性，極力推薦《85度℃》10分鐘半影片。《Sweetie Sprout》【I’m BEGGING you to try this BAKERY! 🍞| 85 Degrees Bakery Haul】
休士頓分店-1
★ 2019.06.05 德州男女初體驗休士頓分店咖啡跟麵包，3分鐘。《不要鬧工作室》【美國主持人初體驗85度C《愛上海鹽咖啡/蛋塔》85 C In Houston TX】
休士頓分店-2
★ 2018.07.07 住休士頓的南亞裔夫妻帶兒女到分店，2分半影片。《Sajan Abraham》【85 degrees bakery】
達拉斯分店
★ 2017.07.07 白人男孩在達拉斯分店，2分鐘短片《itsPrestonJay》【85C Bakery】
內華達州
知名非裔美食評論
曾因正面評論讓多間餐飲店家起死回生、網路知名的非裔前格鬥&摔角選手、美食評論家，超稱讚《85度C》麵包短片！
★ 2023.10.22《Keith Lee》【85°C Bakery Cafe-Las Vegas tastetest would you try it?】
賭城分店-1
★ 2020.05.12 已當父親的白人，6分鐘影片。《Parks and Pizza》【85 DEGREES Bakery | LAS VEGAS】
賭城分店短片
★ 2022.12.25 介紹《85度℃》拉斯維加斯分店聖誕蛋糕短片《iskeyl etymon legend》【Cherry Chocolate Mousse Christmas Cake ~ 85 Degrees Bakery Las Vegas】
夏威夷州
當地新聞棚內介紹
★ 2023.09.20 記者請《85度℃》女店長2度上節目，介紹夏威夷新分店更多餐點。6分鐘影片。《KHON2News》【85°C Bakery Cafe introduces new location in Hawaiʻi】
★ 2022.11.01 同上間電視台。男主播請《85度℃》女店長介紹第一間夏威夷分店。有提到美國本土 (MAINLAND) 已開了66間分店、SOFT OPENING (軟開幕=試營運) 跟GRAND OPENING 正式開幕。【Food 2Go: 85°C Bakery Cafe】
亞裔男品嚐推薦
★ 2022.10.30 亞裔男在試營運日，首次排隊外帶品嚐糕點飲料，每項都很滿意，他非常推薦。《Authentically Charles》【CHEAP EATS Best NEW Asian Bakery in Hawaii】
當地新聞-2
★ 2022.10.26 另一家新聞台報導。《KITV》【85 Degrees Cafe opens first Hawaii location】
品嚐比較ASMR影片輯
★ 2022.09.29 不露臉白人短片，推薦5項產品。《Food Entitlement》【Top 5 Items at 85°C Bakery Cafe】
★ 2022.06.13 無人聲僅配樂、高畫質近拍多項糕點，1分半鐘影片。《NENE MCI CHANNEL》【85 degrees the Best Bakery Cafe / Delicious & Yummy】
★ 2022.05.11 非洲裔夫妻品嚐數款麵包，邊照顧嬰兒邊拍片，11分鐘【First Time Trying: 85 Degrees (Elote Bun, Hawaiin Chicken, Pork Sung Half Moon, Raisin Milk Butter)】
★ 2022.04.03 不露臉、不講話白人中年男子，品嘗杏仁TACO蛋糕，12分鐘影片《Dad Eats ASMR》【85 degrees Bakery Cafe “Almond Taco”】
★ 2021.10.03 同以下影片的非洲裔母親，直播嚐試草莓慕斯蛋糕，17分鐘《Eating and Conversations》【Review on 85 degrees Bakery Mousse Strawberry Cake 🍰🎂】
★ 2021.09.03 同以下影片的非洲裔母親跟丈夫，直播品嘗數款蛋糕甜點，14分鐘《Eating and Conversations》【Review on 85°C Bakery Cafe】
★ 2021.08.27 非洲裔母親直播品嘗數款蛋糕甜點，15分鐘半《Eating and Conversations》【Review on 85°C Coffee & Cake Bakery Speciality | Veda Day 25】
★ 2021.05.24 白人母女車內品嚐數款，有強調已是《85度C》的回頭常客，近12分鐘【85°c Bakery Review】
★ 2020.08.23 混血母子吃播，17分鐘《The Fox and the Mouse Eats》【85 Degrees Asian Bakery Food Review Plus Fruit Mukbang】
★ 2020.02.25 白人男子14分鐘影片《Sweet and Spicy Foods》【85C Sea Salt Caramel Coffee is my FAVORITE!!!】
★ 2020.01.06 同下影片的夫妻，再次評鑑拉斯維加斯分店外帶的糕點，9分鐘《Late Night Cravings》【Review of Ube Swirl, Chocolate Bread, and Mango Bread at 85C Bakery】
★ 2019.12.27 白人男跟亞裔妻，夫妻評鑑拉斯維加斯分店外帶的糕點，9分鐘。《Late Night Cravings》【Restaurant Review: 85 degrees bakery – Part 1】
★ 2019.04.13《Stephanie Perkins》【Tasting And Reviewing 85°C Bakery! DELICIOUS TAIWANESE PASTRIES!】
★ 2016.08.19 台裔主持人，讓不同族裔美國人品嚐數款糕點《Buzz Feed Video》【People Try Taiwanese Pastries】
短片選輯
一些未特別註明《85度℃》分店位置的短片。
★ 2023.07.19 白人&亞裔情侶，推薦起司熱狗麵包等款《CindySimply》【Rating everything we got at 85 degrees bakery】
★ 2023.02.11 黑白兩位女子好友歡度享受珍奶 & 麵包《A Natures Muse》【Best Cafe! 85 Degree Bakery】
★ 2023.01.13《Oliver And Glen》【Cakes at 85c Bakery and Cafe🍰🧁】
★ 2023.01.03《Frankyfan2 #roadto1kSubs》【85°C Bakery Cafe Foods 👀】
★ 2022.11.25 白人女子強力推薦《All Up In Your Flour》【85C Bakery Café Review】
★ 2022.08.17 白人女子推薦《KendallSparkles》【85°C Bakery | Must Try】
相關新聞資料 (持續更新)
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◆美國《85度℃》官方YT頻道【85C Bakery Cafe – USA】
◆《85度℃》海外分店【85度C 全球據點】
◆ 2022.12.06《自由時報》【搶搭台積電「淘晶熱」 台灣餐飲品牌插旗鳳凰城 – 自由財經】
◆ 2022.12.08《風傳媒》【85度C跌落平價咖啡神壇？內行人曝2大優勢難以取代，外國網友讚：在這真的賣很好】
◆ 2022.12.06《風傳媒》【八方雲集進軍美國，驚人營收曝光！紅到國外9間台灣餐飲，85度C竟比星巴克還會賺】
◆ 2022.12.06《新唐人亞太電視台》【台積電工程師解鄉愁 85度C插旗鳳凰城】
◆ 2014.04.2《85度℃》官方新聞【85ºC打入「蘋果飲食鏈」北加第2家開幕平均單日業績破百萬】
◆ 2022.08.26《財訊》【85度C第2季首見虧損 2022中國關店15間、美國持續展店】
筆者評論
很巧合，離我台南住處不到400公尺，就有一間《85度℃》！
不管《85度℃》在台灣營運業績如何，海外市場若能接受，那何不改加大力道、多攻國際市場哩？
其實以我在國外多國旅遊跟居住的經驗，《85度℃》還可以在很多國家取得成功！
就看他們的營運高層如何規劃囉！？
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